מבסוטה בשומרי משקל המתכונים מהשבוע הראשון.

השבוע התחלתי שומרי משקל ברגשות מעורבים. על מה שדחף אותי לעניין ותיאור של הדרך תוכלו לקרא כאן. בפוסט הזה אשתף אתכם במתכונים שיצרתי השבוע, חלקם עלו מתהום הנשייה וחלקם סתם ממה שיש בבית. אז אם אתם מחפשים מתכונים קלים לשומרי משקל, הגעתם לפוסט הנכון!

דג סול בפטריות:

12 יחידות דג סול מופשר.

4 -5 כפות מיונז קל.

כף אבקת מרק בטעם פטריות

קופסת שימורים של פטריות חתוכות.

מערבבים את המיונז עם האבקת מרק,, מושחים כל דג בתערובת, שמים קצת פטריות, מושחים עוד קצת ומקפלים לגלילה. אופים פתוח בתנור מכוון ל180 מעלות לכ15 דקות עד שמזהיב. מעולה בחימום חוזר על הפלטה.

ירקות מוקפצים:

מטגנים 2 בצל קצוץ בכף שמן וכשמשחים מוסיפים רצועות חצילים ופטריות פרוסות 2 שיני שום כתוש ועוד כף שמן ואז בסוף כרוב וגזר.(קניתי חבילה גדולה מוכנה של גוש קטיף) תיבול: רק במלח וא. מרק. אפשר להוסיף מעט מים ומעט קורנפלור על מנת ליצור רוטב. טעים מאוד עם אטריות אורז רחבות.

חטיף/סלט דלורית מלוח:

קולפים את הדלורית וחותכים לקוביות, מערבבים חצי כוס מים עם חצי כפית מלח ומזליפים על הקלורית החתוכה. (על נייר אפיה כמובן.) אופים עד שמזהיב. טעים חם או קר, ואפס נקודות!!!