איך לעשות את ליל הסדר בכייף!

אני רוצה להמליץ לכם כמה המלצות מניסיוני העשיר. ברוך ה' ערכנו בביתנו סדרים לא מעטים ויש מה ללמוד מזה.

הצורה :

קודם כל : נוסח סלוניקי. הנוסח החביב עלי, ששם את כולנו בסלון עם שולחן סלוני מאולתר (כי אין לנו ביום יום שולחן כזה…) הילדים מורידים מזרנים ומארגנים לעצמם הסבה בסבבה עם מבחר כריות. למבוגרים אנחנו  משחילים את הכרית על משענת הכסא בעזרת הציפית, (למי שאין מקום על הספות)

את כל החלק של ההגדה עד שולחן עורך ניתן לעשות בכייף בצורה הזו, זה נעים ויוצר אווירה של שיתוף ושיחה. את השולחן הערוך אנחנו משאירים בצד עד שנגיע אליו. כלל של הבת הבכורה: כלים חד-פעמיים, לא כמו בתמונה…. (אלא אם כן יש מי שמתעקש לשטוף אותם)

התוכן:

אני לא ממליצה לעודד את הילדים ע"י ממתקים, זה גורם להם להתלהבות יתר ובלגן. עדיף לחלק תפקידים לפני ליל הסדר ולבקש מהם לקחת אחריות על דבר תורה/ שיר / הצגה / פעילות וכד' לקטעים נבחרים. גם לאורחים ניתן לחלק קטעים שיוכלו להרחיב עליהם וכך להימנע מאי נעימויות כשיש כאלה שרוצים לדבר ולדבר ואלה שמעוניינים לקצר. (אם יש למישהו מה להגיד גם יותר קל לו לחכות בסבלנות) להיט: מאוד אוהבים לעשות דיווחי חדשות על 10 המכות.

עם זאת יש לנו מסורת בפסח לקנות מתנות לילדים, ולחלק אותם כשרואים שהם מתחילים להשתעמם. כמובן מדובר במשחקים שקטים, (ספר, פאזל, פליימוביל) שמשאיר אותם בסביבה משחקים בשקט כך שיוכלו להצטרף ברגע שירצו. עוד פרויקט חביב זה לתת להם לבנות את הפירמידות מקפלה.

יש נושאים שניתן להעלות לדיון במידה והאווירה מאפשרת זאת:  לדוגמא: משמעות החירות, האם באמת דיינו ? האם יש כזה דבר ארבעה בנים? עם איזה בן את/ מזדהה? מה יש לך להגיד לבן שאתה לא מזדהה איתו? וכן הלאה….

שווה לסכם מראש מה עושים בנוגע לאפיקומן. אני ממליצה על סכום כסף שיינתן למי שמוצא בהתאם לגיל שלו. ככה הוא שובר את הראש מה לעשות עם הכסף…. או להחליט על מתנה משותפת לכל הילדים, כמובן תלוי בתקציב שלכם.

כדאי לשמוע איזה שיעור כייפי לפני החג, הנה אחד מומלץ..

https://www.youtube.com/watch?v=ub3CZyMUAX4

האוכל!

ליל הסדר הוא אחת המלכודות של עקרות הבית המסורות.

מכינות ומכינות ועומלות וטורחות וחוץ מכל מיני התבשילים

יש את כל מה שאוכלים לפני שמגיעים לשולחן עורך!!!

אני לוקחת זאת בחשבון, ומכינה ארוחה מינימלית ביותר:

למשל: דג, ומרק עוף עם קניידלך. יחד עם הדג אני אגיש בדרך כלל סלט סלק וסלט קישואים כדי שיהיו קצת ירקות שיעזרו לעיכול של כל המצות.

אם לא דג אפשר להקפיץ חזה עוף ולאכול עם תפ"א שהיו במרק וריסקנו לפירה…

קינוח מומלץ: סורבה אננס. קל מרען ועוזר לקבל בכייף את האפיקומן שהוא הקינוח האמיתי בלילה הזה.

לוקחים קופסת אננס משומר, פותחים מעבירים לקופסת פלסטיק, טוחנים ומקפיאים. מדי כמה שעות טוחנים שוב למרקם נעים וכייפי.

גם למחרת ליל הסדר אנשים לא הכי רעבים, הכי טוב לעשות "ארוחת בית מלון" בבוקר

(התפילה מסתיימת מוקדם יחסית לשבת)

ארוחת בית מלון: חביתות, (כשפסח לא יוצא בשבת) סלטים גבינות, אבוקדו, מעדנים /עוגת גבינה.

כשפסח ביום חול, בשעה 2-3 אני מכינה ארוחת בשרית (השנה האורחים אשכנזים)

פירה, בשר ברוטב פטריות, ושניצלי פסח. לקינוח בראוניז (יהיה פה פוסט נפרד על זה)

אני משתמשת בחג"ז של מכון צומת כבר שנים רבות ולא רק בחגים גם בימי החול, לכבות לי את המרק אחרי שיצאתי, לתזמן אורז באופן מדויק.

לי הרבה יותר קל לבשל בחג עצמו, גם ככה יש מלא הכנות קודם לחג: חרוסת חסות כרפס זרוע וכו'.

הטיפ הכי הכי חשוב שלי:

לעשות השתדלות רצינית ביותר, זה ממש דבר חשוב, תכתבו לכם ביומן, ובשום אופן אל תוותרו לעצמכם!

לכייף לפני ליל הסדר! אם זה לדאוג לפינוק אישי או לצאת לבילוי קטן עם הילדים

(יש דברים חינמיים שכייף לעשות עם הילדים: לעבור עם האוטו במנהרת הניקוי, ללכת לקניות בחצי חינם ולתת להם לשחק בחוץ)

כשיש אווירה נעימה בבית לפני ליל הסדר זה תורם לאווירה נעימה בליל הסדר עצמו!

מאחלת לכם את החג הכי שמח בעולם!!

אם יש לכם מי שיכול ליהנות מהמידע הזה, אנא שתפו!!

הפוסט איך לעשות את ליל הסדר בכייף? הופיע לראשונה ב-יעל שושני | מבסוטה.

תמיד כשמגיע ט"ו בשבט צפה איזו מודעות שפסח מתקרב. עדיין יש לו צעדים ממש חרישיים ורק עקרות בית ממולחות ומאורגנות במיוחד נענות כבר לפסיעותיו השקטות ומתחילות כבר למיין אי פה אי שם. אחר כך לקראת פורים כבר שומעים בבירור את צעדיו, ומתחילה מלחמה נואשת עם הילדים: "אל תיקח את הוופל הזה למעלה! אמרנו שאוכלים רק בפינת אוכל! מה עושה פה משלוח מנות מתחת לכרית שלך? " וכן הלאה. אחרי פורים ולקראת ראש חודש ניסן כבר צועד לו הפסח בצעדי ענק שכל אחד מצעדיו מרעים ומתריע…גוואלד! חמץ!

ואנו מנסות פתרונות מפתרונות שונים: לאכול פיצה ברכב, לאכול פיצה בפיצריה, לאכול בגינה, לא לאכול כלל…

איך אפשר לקחת את החג הזה "בכייף"??? איך לעבור את פסח ברגוע?

כמו כל דבר שמתרגש לפתחנו, אם טוב או רע, דבר ראשון הכי חשוב זה : לקבל אותו כמו שהוא.

ברור שבליל הסדר כבר לא יהיה פירור חמץ בבית.

אבל הדרך לשם נתונה בידנו. האם זה יהיה חג הלחץ העצבים והצעקות? או שכבר מעכשיו ברגע זה, ולא חשוב מה כבר הספקת לפסח ומה לא, תקבלי החלטה, שהשנה, חשוב לך להגיע לחג הזה בנועם.

אם חשוב לך להגיע בנועם, המתכון שלי הולך ככה:

1. אנשים יותר חשובים מחפצים. הבית שלנו, עם כל הכבוד לו, הוא חפץ דומם.
2. כשרות הבית יותר חשובה מניקיונו. (לקרא את המשפט כמה פעמים ולהפנים בבקשה)
3. כל דבר שברצוני שיתבצע, אני משבצת לו זמן .
4. וכמו שאני קובעת זמן לניקיונות, אני קובעת זמן לבילויים, וגם זמן לעצמי.
5. שיתוף! מילת המפתח כדי להגיע בכייף למצב שאכן כולם משתפים פעולה, כל אחד לפי יכולותיו, ומשתתפים גם בצ'ופרים ובכייף.
6. בתור אמא לקטנים, שלא בדיוק מבינים את העניין של המצור הזה נגד החמץ, אני משתדלת להכשיר את הבית כמה שיותר ימים לפני החג, ונותנת להם אוכל וחטיפים כשרים לפסח. ככה אם מישהו עלה עם משהו למעלה, אני בטוחה שזה כשר לפסח.
7. הטיפ שלמעלה גם מאפשר לי להכין מראש כמה מנות לחג ולהקפיאן, ולפנות עוד זמן לקניות אחרונות ונסיעות עם הילדים.
8. אני ממש מתחננת אליכם! תזכרו שבליל הסדר, עיקר האוכל זה המצות, החרוסת הכרפס והמרור… אין צורך משום סיבה שהיא להכין ארוחה רבת מנות וסתם לדחוס אוכל בכמויות… אפשר בהחלט להסתפק במרק עם קניידלך למשפחה מצומצמת, ונגיד עוף עם תפוחי אדמה אם יש אורחים. קינוח קליל כמו סורבה או תותים טריים עם קצפת פרווה (בלי להקציף) שלתוכה שמתם את התוכן של כמה פסיפלורות, (מתכון של אמא שלי) ואתם מסודרים.
9. תזכרו שבדרך כלל, בחג עצמו מותר לבשל! לא חייבים להלחץ להכין הכל מראש. אנחנו מאוד נהנים משניצלים טריים או חזה עוף מוקפץ על אורז שהרגע נהיה מוכן… (מחילה מהאשכנזים…קינואה בשבילכם) נכון שהשנה יוצא בשבת, אבל זו ממש יכולה להיות שבת בקלות…
10. הכי חשוב: זה למלא את החג בתוכן. סיפורי יציאת מצרים אישיים, הצגות, חידונים, סיפורי עליה, כל אלה יתקבלו בברכה ויהפכו את הסדר שלכם לבלתי נשכח.
11. תהנו! חג זו מתנה מהבורא, התחדשות וחיבור לעצמנו ולעם הנפלא שלנו. תהנו מהאוכל המיוחד של פסח, מהאוויר מהפריחה, מהיופי שבעצם יציאתנו לחרות…
12. בכל זאת חטפתן קריזה? התעצבנתן? צעקתן? תזכרי הדבר הכי טוב זה לבקש סליחה, ולהתחיל מהתחלה את המתכון…רק לא להתחיל להתחשבן עם עצמך למה זה קרה ואיזה בעסה זה.  כל זה היה, נגמר, ומתחילים דף חדש.

מאחלת מכל הלב, חג שמח!

נ.ב. איפה המתכון? מי שעדיין לא קלט שיחזור שוב לסעיף 8.

אגב אתייחס לנושא הנייר כסף, לדעתי הוא כבר לגמרי "פאסה" עדיף לכסות שיש בניילון שמשמש לשולחן, הרבה יותר נעים וכייפי לעבודה! לעוד טיפים לנקיון

הפוסט איך לעבור את פסח ברגוע? הופיע לראשונה ב-יעל שושני | מבסוטה.

30 טיפים לנקיון הבית..

התקבל בווטסאפ.  לא ניסיתי הכל אבל האלכוהול ממש שוס!
המטבח:

1. סיר שרוף – שפכו לסיר כף אבקת כביסה, הוסיפו מים והרתיחו. חכו שהמים יתקררו, שפשפו מעט והלכלוך הקשה ירד בקלות. אם עדיין נשאר משהו, חזרו על הפעולה פעם נוספת.

2. ספל עם כתמי קפה – שפכו לספל מעט סודה לשתיה עם מים רותחים, והשרו לילה שלם.

3. אבנית בקומקום חשמלי – מלאו מים בקומקום כך שיכסו את האבנית, והוסיפו חומץ. תנו לקומקום לרתוח, שפכו את המים ושטפו אותו שוב כמה פעמים עם מים קרים. ניתן גם לשים תבלין מלח לימון במקום החומץ. את המים שרתחו ניתן לשפוך על כיור מלוכלך או אסלה שהצטברה בה אבנית, וכך על הדרך לנקות עוד משהו.

4. ניקוי דפנות המקרר – כדי שהן יבריקו ממש, מרחו מעט משחת שיניים לבנה על גבי סמרטוט לח ושפשפו.

5. הסרת שומנים מהכיריים – פזרו סודה לשתיה ולאחר מכן נגבו במטלית לחה. לכתמים עקשים יותר, שפכו גם חומץ, תנו לחומר לתסוס מעט ולאחר מכן נגבו עם מטלית.

6. הסרת שומנים דביקים – בכדי להסיר שומנים המצטברים לעתים באיזור המטבח (על החלונות, מכשירי חשמל וכו'), שפכו מעט אלכוהול 70{428ea385ef707db85a6273ee7a80b653caa6998c425baf01db5f9f2e8092501a} על צמר גפן ועברו על מקומות הדביקים.

7. נטרול ריחות בישול – אם תניחו ליד הכיריים קערית עם חומץ, ריחות הטיגון והבישול ייספגו ולא יתפזרו לכל הבית.

8. ניקוי כפות עץ – בכדי לנקות היטב את כפות העץ ואת הנקבוביות שלהן משאריות מזון, מומלץ כל כמה שבועות להניח אותן בתוך תמיסת מי סודה לשתיה למשך שעות אחדות.

9. ניקוי ומניעת עובש בכלי מטבח – מקומות כמו מגירת הירקות במקרר או ארגז הלחם עלולים לצבור עובש עם הזמן. בכדי למנוע זאת וגם כדי להסיר כתמי עובש שכבר נוצרו, מומלץ לנקות אותם אותם במים עם חומץ. אם כבר נוצרו ריחות לא נעימים של עובש, ניתן להוסיף מעט סודה לשתיה לתערובת שתעלים אותם.

10. אוכל שנשפך בתנור – כאשר התנור עודנו חם (יש להזהר מכוויות!) פזרו מלח על הכתם. תנו לכתם ולמלח להתקרר, ולאחר מכן גרדו אותו בעזרת כף טיגון מפלסטיק.

11. ניקוי המקרר, המקפיא, השיש, קרש חיתוך, תבניות או סירים שרופים – השרו סודה לשתיה במים רותחים למשך כחצי שעה. לאחר שהתערובת התקררה נקו בעזרתה את האיזורים הרצויים במטלית או סקוטשברייט.

ביגוד

12. הסרת כתמים צהובים מבגד ששכב בארון – מרחו עת הכתמים משחת שיניים לבנה, המתינו מעט והכניסו למכונת הכביסה. אם הבגד בצבע לבן ניתן להשרות אותו במים פושרים בתוספת חומץ או מיץ לימון כחצי שעה, ואז להכניס למכונת הכביסה.

13. נטרול ריח רע מהנעליים – פזרו סודה לשתיה בתוך הנעליים והכניסו אותן לתוך שקית סגורה במשך לילה שלם. בבוקר פתחו את השקית ופשוט נערו את הסודה לשתיה מהנעליים.

14. שימוש חסכוני באבקת כביסה –הכניסו למכונה חצי מכמות האבקה שאתם משתמשים בדרך כלל והוסיפו אותה כמות של אבקת סודה לשתיה.

15. מרכך כביסה אקולוגי – כדי להימנע משימוש במרככים הקונבנציונאליים הכניסו לתא המרכך רבע כוס חומץ הדרים, והוסיפו שמן אתרי בריח שאתם אוהבים.

16. הסרת כתמים מבגדים – מרחו סבון כלים על הכתם והכניסו למכונת הכביסה.

17. הסרת מסטיק מבגד – הקפיאו את הבגד לכמה דקות וקלפו את המסטיק. את השאריות ניתן להוריד עם מעט טרפנטין וצמר גפן. הכניסו למכונת הכביסה.

חדר הרחצה

18. מניעה וניקוי עובש מווילון המקלחת – רססו את הווילון בחומץ מפעם לפעם, וכבסו אותו עם אבקת כביסה ומעט חומץ. ניתן לשים בתא המרכך גם מספר טיפות של שמן עץ התה (מחטא ונוגד פטריות) ושמן אתרי לפי הריח האהוב עליכם כדי שהווילון לא יצא מהכביסה עם ריח של חומץ.

19. ניקוי האסלה – פזרו סודה לשתיה וקצת חומץ בתוך האסלה ושפשפו עם מברשת.

20. פתיחת סתימות והפגת ריח רע מכיורים – שפכו מעט סודה לשתיה (2-3 כפיות) לתוך פתח הביוב בכיור ומייד לאחר מכן שפכו חומץ. חכו לשמוע תסיסה, ולאחריה שפכו קומקום מלא של מים רותחים. שימו לב ששיטה זו מתאימה לסתימות קטנות ולסתימות גדולות יותר יש לקרוא ל שרברב. מעט סודה לשתיה בשילוב מים רותחים טובים גם לנטרול ריחות לא נעימים מפתחי הניקוז.

21. ניקוי מראות וכיורים מנירוסטה – ערבבו סודה לשתיה עם מים עד שתיווצר מעין משחה. מרחו אותה על הכתמים, השאירו לחצי שעה ונגבו עם סמרטוט לח.

ניקוי כללי

22. שטיפת הרצפה – שפכו לתוך דלי עם מים חמים כפית סבון כלים וחצי כוס חומץ. הרצפה תהיה מבריקה לא פחות משימוש באקונומיקה ושאר תכשירי ניקוי המיועדים לרצפות

23. הסרת מדבקת – בכדי להסיר מדבקותולכלוך דביק מצנצנות שפשו קולה עם מטלית או סקוטשברייט.

24. הסרת כתמי רטיבות מהקירות – כתמי רטיבות הם עיקשים במיוחד, ולכן הפתרון הטוב ביותר הוא בכל זאת אקונומיקה שגם מחטאת מעובש. שפכו מעט אקונומיקה על מטלית ושפשפו – העובש יורד בקלות והצבע לא ייפגע.

25. ניקיון צעצועים – בובות פרווה כבסו במכונה בתכנית לכביסה עדינה ללא סחיטה וייבשו בתלייה או במייבש בחום נמוך. צעצועי פלסטיק ניתן לכבס בתכנית עדינה בתוך ציפית.

26. הפגת ריחות לא נעימים ברחבי הבית – הניחו בחדר צלוחית עם סודה לשתיה או צלוחית עם קפה שחור טחון.

27. ניקוי כתמים משטיחים – ערבבו ליטר מים עם כף אבקת סודה לשתיה וכף נוזל כביסה. טבלו מברשת בתערובת והברישו את הכתמים.

28. ניקוי כתמי חלודה ממרצפות קרמיקה לבנות – שימו מספר טיפות לימון על האיזור והמתינו כדקה (לא יותר מכיוון שהלימון עלול לפגוע במרצפת). פזרו מלח על איזור החלודה, קחו צמר פלדה, שפשפו ונגבו במטלית לחה.

29. ניקוי סימני טושים וצבע מהקירות – שפשפו עם אלכוהול 70{428ea385ef707db85a6273ee7a80b653caa6998c425baf01db5f9f2e8092501a} או עם אציטון.

30. ואם כבר השתמשתם באקונומיקה – שפשפו את הידיים במעט לימון שיוציא את ריח האקונומיקה מהידיים.

בהצלחה!!:D

אם קראתם עד הנה הרשו לי להזכיר,  שלבית נקי חשוב אווירה נעימה ולכם חשוב ביותר לקחת הפסקות מדי פעם, להביט על השמיים ולחייך חיוך רחב…אנחנו בנות חורין!

הפוסט טיפים לנקיונות פסח הופיע לראשונה ב-יעל שושני | מבסוטה.