ארכיון עדשים - יעל שושני | מבסוטה https://mabsuta.co.il/tag/עדשים/ Thu, 21 Dec 2023 11:09:32 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://mabsuta.co.il/wp-content/uploads/2020/07/חיוך-לאתר-150x150.png ארכיון עדשים - יעל שושני | מבסוטה https://mabsuta.co.il/tag/עדשים/ 32 32 איזו אמא את? https://mabsuta.co.il/269-2/ https://mabsuta.co.il/269-2/#respond Fri, 27 May 2016 09:16:01 +0000 https://mabsuta.co.il/269-2/ יש אימהות ויש אימהות.   יש אימהות מאוד ברורות. נחושות. עם עמוד שדרה פנימי. עם כללים וגבולות מאוד ברורים בבית. מי עושה מה ומתי ולכל ילד יש חובות וזכויות.   יש משפחות שאפילו היום בעידן שיש בו הצפה של מסכים, התקשורת בין בני הבית מצויינת, אוכלים ביחד ארוחות משותפות ומרגישים שכל אחד נמצא שם עבור […]

הפוסט איזו אמא את? הופיע לראשונה ב-יעל שושני | מבסוטה.

]]>
יש אימהות ויש אימהות.

 

יש אימהות מאוד ברורות. נחושות. עם עמוד שדרה פנימי.

עם כללים וגבולות מאוד ברורים בבית.

מי עושה מה ומתי

ולכל ילד יש חובות וזכויות.

 

יש משפחות שאפילו היום בעידן שיש בו הצפה של מסכים,

התקשורת בין בני הבית מצויינת,

אוכלים ביחד ארוחות משותפות

ומרגישים שכל אחד נמצא שם עבור השני.

 

יש אמהות שחשות שמחה וסיפוק רב באימהות שלהן..

 

ויש  אימהות אחרות…

 

אני רואה אמהות שבאמת נותנות לילדים שלהן כל כך הרבה…

דואגות לכל דבר: ללבוש לאוכל, ללימודים לחוגים

ואפילו לגאג'טים מתקדמים

 

ומתוסכלות

ולא חוות הרבה סיפוק באימהות

 

מטען עצום של רגשות אשמה רובץ להן על הכתפיים על

כל מה שלא.

כל מה שלא מוצלח וכל מה שלא נכון

 

יש אמהות שאני מכירה שלא תעזנה להגיד לא לילד שלהן…

למה?

כי הן לא רוצות לחוות את הכעס שלו או המירמור שלו.

 

ואז מה קורה?

צומח דור שנמצא יותר בתוך במכשירים שלו מאשר בקשר עם המשפחה שלו…

ומשום מה

דורש כל הזמן עוד ועוד

בלי להבין שגם לו יש מה לתת…

ואז מתחילים מריבות כעסים וצעקות…

 

אז איזו אמא את?

 

מאז שאני ילדה, שמתי לי למטרה

ללמוד להיות האמא הכי טובה שאוכל.

 

מטרה קצת שאפתנית, אבל לא הייתה לי ברירה.

היה לי ברור שכמו הבית שגדלתי בו

זה לא מה שאני רוצה לתת לילדי

 

יחד עם זאת, לדעת מה לא, לא עוזר במיוחד כדי לדעת מה כן…

אז התארחתי בהמון משפחות כנערה כדי

לקבל מודל של הורות אחרת מזו שקיבלתי בבית

וכשהתחתנתי

ונולדו לי הילדים,

 

התחלתי תהליך ארוך של למידה.

ויישום.

וברוך ה' זכיתי להקים בית, עם אווירה נעימה

בית שיודע גם להכיל את הקושי,

בית עם אווירה כייפית שבו כל אחד מרגיש שיש לו בו חלק.

 

השנה עבדתי באינטנסיביות על הקורס האינטרנטי שלי:

'להיות אמא מבסוטה, ללא רגשות אשמה' שבימים אלה יוצא לאור…

אמא מבסוטה עם ילדים

אני מזמינה אותך, לקבל ממני מתנה:

'המדריך לאווירה נעימה בבית" ברגע שאת נרשמת להשקה

שבאמת שמתי בו המון המון תובנות וטיפים נהדרים

שיכולים לעשות שינוי אמיתי בבית.

 

את יכולה לקבל את העותק שלך פה: http://imamabsuta.myplatform.co.il/

ולצפות בסדרת הסרטונים החינמית שהכנתי.

 

אני מאמינה גדולה

באפשרות שלנו לבחור.

בכל רגע ורגע אפשר 'לחשב מסלול מחדש'

ולכן כל כך היה לי חשוב

לכתוב לצלם ולהקליט

לתת מהידע ובעיקר מהתהליכים העמוקים

שעובדים עם התת מודע,

כדי שגם את

תהיי אמא מבסוטה!

 

אחד הטיפים שאני נותנת במדריך הוא "לעשות מסעדה בבית"

ומכיוון שיש עכשיו פריחה של חומוסיות,

מגניב להכין חומוס חס לניגוב בבית…

 

הנה גרסה מגניבה במיוחד:

חומוס עדשים

חומוס טעים ומהיר
לא תאמינו שזה מעדשים !!

כוס עדשים אדומות שלימות.

הכנה מראש עם הנבטה:

משרים את העדשים ללילה,  מעבירים למסננת,

משאירים ליממה במסננת כשמדי פעם מעבירים שטיפה.

לאחר הנביטה מבשלים במים שמכסים את העדשים בנדיבות

למשך כ15 דקות, עד שהן מתרככות.

(למי שאין זמן להנביט, השריה של שעה סינון וזהו…)

מסננים את עודפי המים, טוחנים במעבד מזון עם שן שום,

2 כפות שמן זית.

מוסיפים טחינה גולמית עד למרקם קצת יותר דליל ממה שאתם רוצים בסוף כי זה מתעבה..

מלח, מיץ מחצי לימון וכמון וזהו…

טעים טעים.. תכינו את הפיתות!!

אותו מתכון אפשר עם גרגרי חומוס מקופסא . אני מציעה להשרות בסודה לשתיה ולשטוף לפני הבישול הקצר כדי למנוע גזים.

 

הפוסט איזו אמא את? הופיע לראשונה ב-יעל שושני | מבסוטה.

]]>
https://mabsuta.co.il/269-2/feed/ 0
להתלהב מהחיים https://mabsuta.co.il/d24/ https://mabsuta.co.il/d24/#respond Tue, 18 Nov 2014 11:20:31 +0000 https://mabsuta.co.il/d24/ בני הקטן אלחנן, שואל אחת לכמה שבתות: אמא, מתי יהיה לי יום הולדת?ואז אנו חוגגים לו עם עוגת-השבת והרמה על כסא. ובעצם, כל אחד מאיתנו חוגג יום הולדת, בכל יום. אנחנו קמים ליום חדש, עם מלאי של כוחות שקיבלנו ליום הזה… את הנשמה הפקדנו ערב קודם לצחצוח ומירוק והיא חזרה אלינו, בלי טעות בכתובת, בלי […]

הפוסט להתלהב מהחיים הופיע לראשונה ב-יעל שושני | מבסוטה.

]]>
בני הקטן אלחנן, שואל אחת לכמה שבתות: אמא, מתי יהיה לי יום הולדת?ואז אנו חוגגים לו עם עוגת-השבת והרמה על כסא.

אמא, מתי יהיה לי יום הולדת?
אמא, מתי יהיה לי יום הולדת?

ובעצם, כל אחד מאיתנו חוגג יום הולדת, בכל יום. אנחנו קמים ליום חדש, עם מלאי של כוחות שקיבלנו ליום הזה…

את הנשמה הפקדנו ערב קודם לצחצוח ומירוק והיא חזרה אלינו, בלי טעות בכתובת, בלי שריטות ובלי פגיעות פח, חזרה צחה וצלולה וחדשה ליום חדש חדש. יום מלא באפשרויות נהדרות, והזדמנויות לשמחה.

אתמול הלכתי בין הכרמים שליד ישובי, באוויר הצח והנקי שלאחר הגשם. איזה כייף. הרגשתי כמו מליונרית. אני יכולה לנשום, איזה כייף. הרגליים שלי נושאות אותי, נהדר. אני נושמת אויר צח וטהור, נקי נקי עם ריח של אדמה רטובה. איזה עושר!

יש בי מבוע אינסופי של יצירה מחשבה והתבוננות. בכל אחד מאיתנו יש, ככה ה' ברא אותנו. ואנחנו פה במסע. מסע שמתחיל כשאנחנו עטופים ומוגנים ברחם, וממשיך פה בעולם חשופים לכל מה שיעבור עלינו, לטוב או לרע. נכון, שאנחנו בתוך גוף, אך מה שנוסע במסע הוא משהו ממש לא חומרי. לאני שלנו אין גבול.

תמיד מאלף להתבונן על תינוקות. המבט מלא הפלא שלהם על העולם. הדרך הישירה בה הם מביעים את חוסר שביעות רצונם, כשמשהו חסר להם. הרצון לחקור ולהתנסות בכל דבר. הדרך שבה הם מקבלים כל כשלון כחלק בלתי נפרד מהלמידה. יכולת המחילה והסליחה שלהם…לפעמים אני חושבת הסיבה שאנו כמבוגרים לא זוכרים הרבה מתקופת הילדות המוקדמת היא שכשהיינו ילדים קטנים, נתנו לכל יום לחלוף, ופתחנו יום חדש ממש. כפשוטו. בלי מטענים…

כמבוגרים, אלה יכולות שאנחנו לומדים מחדש, אם ברצוננו לחיות את החיים בשמחה.

 

אגב לימוד חדש…

סוף סוף למדתי משהו שרציתי מזמן, להנביט דברים….

 

נבטים חמודים, לא?
נבטים חמודים, לא?

קרובת משפחה התעקשה איתי שזה ממש פשוט, אזרתי אומץ, ניסיתי, והצלחתי! והאמת, זה ממש מרגש לראות קיטניה יבשה שלפתע נובט בה ניצוץ חיים, ולדעת שעל ידי כמה פעולות באמת קלות, שידרגתי את המאכל שלי בכל כך הרבה ערכים תזונתיים ובריאות….

והסוד: מים ומסננת.

אז הנה הוראות ההנבטה:

שוטפים את הקטניות, ומשרים במיכל עם מים שמכסים אותם בערך 1 ס"מ מעל הגובה שלהם. השלב הזה לוקח בערך יממה. אחר כך שוטפים ומניחים במסננת עם חורים קטנים. וכל יום שוטפים 3 פעמים ביום ופעם ביום משרים לחמש דקות.

 

לא צריך לכסות!

קטניות שנובטות מהר: עדשים. (אחרי ההשריה כבר תראו התחלת נביטה)

מש תוך יומיים, ושאר הקטניות עוד איזה יום יומיים.

הנה כמה מתכונים…

המתכון הראשון הוא למג'דרה עם מש. אפשר להכין  גרסה עם עדשים כמובן.

הנה המג'דרה
הנה המג'דרה, עם עדשים ובורגול גס

אפשר להגיש מעל אורז, קינואה, או הכי קל: להשרות בורגול גס לשעתיים שלוש ולסנן, זה יוצא מצוין.

מטגנים 2 בצלים להזהבה, מוסיפים את המש (המונבט) מטגנים ומסיפים מים עד סנטימטר מעל העסק. מבשלים על אש בינונית גבוהה עד לריכוך ומתבלים באבקת מרק בטעם עוף (לא חובה) מלח פלפל כמון וכורכום. מבשלים עד שהכל רך, מדי פעם צריך להוסיף מים.

המתכון השני הוא למרק ירקות שילדים אוהבים. (בדוק!)

הסוד: קוצץ לקוביות (זה שעושה את הסלט קוביות קטנות קטנות…)

קוצצים בקוצץ את הבצל, מטגנים אותו בשמן. מוסיפים ירקות שגם עברו קיצוץ באותו קוצץ. לפי דרגת הקושי. הנה הצעה מהקשה אל הקל: גזר, סלרי, קישוא, תפוח אדמה, בטטה דלורית ודלעת.

מרק ירקות שילדים אוהבים
מרק ירקות שילדים אוהבים

(תכלס', אני מכינה מאיזה ירקות שיש בבית) מוסיפים מים עד גובה הירקות ונבטי מש, ומבשלים עד שהכל רך. מתבלים (אבקת מרק בטעם עוף ומעט מלח, קצת כורכום ואנחנו מסודרים.) יש משהו בקיצוץ שנותן טעם מיוחד למרק וגם מקצר את זמן הבישול. הילדים שלי משוגעים על המרקים האלה. (לאותו מרק עם עדשים במקום המש אני מוסיפה עלה דפנה, רסק עגבניות וכמון).

אם הכנת את  המרק או את המג'דרה אשמח שתשתפי אותי…

תגובות יתקבלו בברכה….

(שלא ארגיש בודדה כאן מול המחשב…)

הפוסט להתלהב מהחיים הופיע לראשונה ב-יעל שושני | מבסוטה.

]]>
https://mabsuta.co.il/d24/feed/ 0